Max Enjoy Life

牛肉麵 可以說是台灣的另一個美食傳奇 

畢竟 也在國宴上 出現 牛肉麵  

用餐時間都在公司附近 發現了這間 也是到了尖峰時段 都要排隊的 牛耳 牛肉麵

會排隊 我相信 絕對不是沒有原因的

在店家的玻璃牆上 就可以看到菜單 也有價錢

而人氣商品是 狀元醬拌麵

菜單

這裡的人氣麵食是 狀元醬拌麵 (max猜測應該是比較便宜吧?!  XDDD

來這裡吃過3次 前兩次都是吃 半筋半肉 

這次 選擇的是 紅燒牛肉麵

小菜

豆干、海帶、滷蛋

這組合MAX 很喜歡 只要去麵攤 一定會點這3樣小菜 只是量很多 一個人吃不了那麼多啦

這三樣小菜 滷的很剛好 味道不會太重 也還有滷味的香氣

PS.喜歡口味重的 可能會覺得 滷的不夠入味

小魚豆干

硬是又要拿一盤 小魚"豆干" 來吃  XDD

前兩次的經驗是人較多 牛肉麵上桌速度較慢

有時後認真吃完一盤小菜 麵都還沒上桌

所以這次就給他拿個兩盤 慢慢吃 

左邊架子的地方 可以自取 醬料 及 酸菜  還有茶 可以喝!!

紅燒牛肉麵

一碗麵 有4塊肉 

麵條部份 不會煮的太軟 帶有咬勁

是我喜歡的麵條之一

吃完麵 可別太早走啊!!

這裡還有飯後甜點呢!!!

這甜點 很像 八寶粥 的甜點

不過 聽說都是店家自已煮的甜點

夏天好像還有 仙草蜜

-------------------------心得----------------------

這裡的 牛肉麵 整體上 還不錯

湯頭部份 偏甜  帶有點酸味、我想那酸味應該是跟番茄有關係?

牛肉的部份 雖然只有4塊 不過這4塊肉 挺大塊的 要我一口咬下也挺難的

小菜部份 都是自取的 價錢都一樣 口味不會太重 不過還是有滷味的香氣

還有飯後甜點 小小一杯雖然不多 不過吃完麵後 吃個甜點剛剛好!!

CP值★★★★☆

店家資訊

店名 : 牛耳 牛肉麵

地址 : 台北市內湖路一段323巷16弄2號

電話 : 02-8797 3200

營業時間 : 午餐 11:30 ~ 14:30  晚餐 17:30 ~ 20:30

官網:NO